gaziantep eskort gaziantep suriyeli escort gaziantep escort hd porno sex izle
istanbul escort türbanlı escort şişli escort bağcılar escort halkalı escort esenler escort bakırköy escort mecidiyeköy escort fatih escort kayaşehir escort
Taşova escort Gerze escort Pazar escort Kangal escort Sarıkaya escort Side escort İncekum escort Hayrabolu escort Tavşanlı escort Ereğli escort Batıköy escort Suluova escort Durağan escort Niksar escort Gürün escort Çekerek escort Kızılağaç escort Çikcilli escort Ergene escort Simav escort Emirdağ escort Çağlayançerit escort
Ankara masaj salonu Antalya masaj salonu İzmir masaj salonu Adana masaj salonu Bursa masaj salonu İstanbul masaj salonu Mersin masaj salonu Balıkesir masaj salonu Çanakkale masaj salonu Denizli masaj salonu Diyarbakır masaj salonu Hatay masaj salonu Kayseri masaj salonu Kocaeli masaj salonu Muğla masaj salonu Samsun masaj salonu Yalova masaj salonu
Bugun...


Halil ÇİFTÇİ

facebook-paylas
SARAYIN BALIKLARI
Tarih: 05-11-2020 16:53:00 Güncelleme: 05-11-2020 16:53:00


Merhaba ...
Osmanlı döneminin  saray mutfağında padişaha pişecek bir kap yemeğin, 80 kişilik bir ekip tarafından hazırlandığını  bilmeyenimiz yoktur .
peki  o mutfaktaki yemeğin hazırlanması için malzemeler nasıl temin edilirdi.
 işte benim sizin dikkatinizi çekmek istediğim yer  tamda burası.
Mesela ; Eminönü o tarihte muhteşem bir balık hali .Balıkçı köylüler  sabahın erken saatlerinde  denize açılır ve nasip neyse tuttuklarını eminönü pazarına getirir ,kıyıdaki  tezgahlara koyaradı eğer satabilirse ekmeğini kazananır dı.
 ama bu iş o kadarda kolay ve doğal seyrinde  değil tabi. Önce 
Saraydan görevli gelir,tüm pazarı gezer ,sonra sarayın balıkları seçilirdi ve sevkı yapıldıktan sonra  satışlarına musade edilirdi .
Tabi bu sadece balıkta değil mesela; Bamya ,Un ,Et ve benzeri  bütün mutfak malzemeleri , üreticinin  urettikerinin satışı yapmasından  önce , en iyileri saray için verilir ve kalan musadeden sonra halka arz edilirdi.
Bir gurup insanın ultra luks, ihtişamlı hayatı aslında yine fakir fukaranın emeğine yaşantısına yine o bildik sistem devrede ..
 Müsade ederse satabilecek, vermem, emeğimdir, diyebilme.
ya da o kadar değil şu kadar alabilirsin ,
deme lüksü yok ..
Saraydakinin de 
o köylünün yerine kendini koyma, empati yapma durumu yok.
Yine padişahım çok  yaşa  diyen yine o emeği alınan köylü değil mi .?
Selamlar..





FACEBOOK YORUM
Yorum

YAZARIN DİĞER YAZILARI

YAZARLAR
ÇOK OKUNAN HABERLER
SON YORUMLANANLAR
  • HABERLER
  • VİDEOLAR

Esenyurt Belediye Başkanı Kemal Deniz Bozkurt'u başarılı buluyor musunuz?


HABER ARA
Bizi Takip Edin :
Facebook Twitter Google Youtube RSS
YUKARI