• BIST 107.700
  • Altın 144,091
  • Dolar 3,5280
  • Euro 4,1445
  • İstanbul : 25 °C
  • Ankara : 24 °C
  • İzmir : 28 °C

Ramazan sonrası yağ yakımını hızlandırın

08.08.2013 10:40
Ramazan sonrası yağ yakımını hızlandırın
Ramazan ayında değişen beslenme düzeni ve öğün sayısındaki azalma metabolizma hızını yavaşlatıyor. İşin uzmanına göre, bu yavaşlamanın kiloya dönüşmemesi için Ramazan sonrası beslenmede yağ yakımını artıran gıdalara ağırlık vermekte fayda var.

Ramazan ayının insanı ruhen ve bedenen arındırdığını ancak metabolizmayı da biraz yavaşlattığını söyleyen Diyetisyen Berrin Yiğit, Ramazan sonrası kilo kontrolü açısından yağ yakımını hızlandıran besinlerin önemine vurgu yaptı.

Yağ yakmak için yenen besinlerin kalorisinden çok içeriğinin önemli olduğuna dikkat çeken Yiğit, besinlerin aralarında paslaşarak adeta bir takım gibi çalıştıklarını söyledi. Bazı gıdaları beraber tüketmenin yağ yakım mekanizmasını güçlendiğini belirten Yiğit, “Örneğin kalsiyum ve omega 3 birlikte tüketildiğinde yağ yakımı hızlanır. Bu nedenle balığın yanında bol yeşillik yenmeli” dedi.

Yiğit’e göre, yağ yakmak için egzersiz yapılmalı ama sonrasında kaslar mutlaka dinlendirilmeli. Dokulardaki hasarı azaltıp, kas yorgunluğunu azaltan C vitamini unutulmamalı, ayrıca her öğünde sebze veya meyveye mutlaka yer verilmeli. 

Metabolizmanın iyi ve kötü yağları ayrıştırabildiğini belirten Yiğit, doku hasarını önlemek ve eklem sağlığı için omega 3’ten zengin olan balık, ceviz, yumurta, yeşil yapraklı sebzeler ve dolmalık fıstığın bolca tüketilmesini önerdi.

STRES DE YAĞLANDIRIYOR
Kanda şekeri hızlı yükselten pilav, makarna, mantı, şeker, börek, kek yerine kepekli makarna, bulgur pilavı ve esmer ekmekler tercih edilmeli. Liften zengin baklagiller, yulaf ezmesi, saf kepek, ahududu, kuru meyveler, avokado, yeşil sebzeler ise düşük kalorili ancak uzun süre tok tutan gıdalar listesinde. Bu besinler midede geç sindirilip kan şekerini yavaş yükselttiği için hem kilo vermede hem de kolesterol düşürmede etkili.

Kaliteli uykunun da kilo kontrolünde önemli olduğunun ve günde 7 saat uyumak gerektiğinin altını çizen Yiğit’in yağ yakmak için işaret ettiği noktalardan biri de stres kontrolü. Çünkü mümkün olduğunca stresten uzak durmak ve stresi iyi yönetmek ideal kiloya ulaşmada önemli rol oynuyor.

RAMAZAN SONRASI YAĞ YAKTIRAN BESİNLER 
Miktarları kişiye özel olmakla birlikte Ramazan sonrası yağ yakımını hızlandıran besinleri; 
• Badem ve diğer yağlı tohumlar, 
• Baklagiller (özellikle kuru fasulye, kırmızı fasulye, maş fasulyesi, Meksika fasulyesi), 
• Yeşil sebzeler (ıspanak, brokoli, pazı, kuşkonmaz, semizotu Brüksel lahanası), 
• Yağsız veya az yağlı süt ürünleri (özellikle kefir), 
• Yulaf ezmesi, 
• Yumurta, 
• Yağsız et (kırmızı et, tavuk, hindi veya balık), 
• Zeytinyağı, 
• Tam tahıllı ekmekler (özellikle ruşeym katkılı olanlar), 
• Böğürtlengiller” şeklinde sıralayan Diyetisyen Yiğit’in bu duruma özel çay tarifi ise şöyle:

1 yemek kaşığı kırmızı çay, 1 yemek kaşığı mate, 1 tatlı kaşığı yasemin, 1 çubuk tarçın, 1 tatlı kaşığı top karabiber, 1 litre sıcak suda 7 dakika demlenir. Süzülüp portakal dilimi ve nane yaprakları ile servis edilebilir. 

Bu haber toplam 435 defa okunmuştur
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Güneş sonrası cilt bakımı ve cildimi nasıl nemli tutmalıyım16 Temmuz 2014 Çarşamba 22:28
  • Güneşten cilt kızarması ve tarişi için önemler16 Temmuz 2014 Çarşamba 22:14
  • Songül Sevim ile keyifli sohbet20 Mayıs 2014 Salı 11:07
  • Kalbiniz Haziran'da farklı atacak03 Mayıs 2014 Cumartesi 20:21
  • Türkiye'nin ilk yaşam koçuyum01 Mayıs 2014 Perşembe 16:31
  • Tamamlayıcı Tıp ve Kanser Tedavisi23 Nisan 2014 Çarşamba 22:42
  • Prof. Dr. Aslan Oğuz Kimdir? Hayatı ve Özgeçmişi23 Nisan 2014 Çarşamba 12:24
  • Op. Dr. Nejdet Şişman Kimdir?22 Nisan 2014 Salı 00:00
  • Hastane el ilanı hazırlattı17 Nisan 2014 Perşembe 20:04
  • 10 günde kışa hazırlanın15 Nisan 2014 Salı 22:51
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2005-2014 Esenyurt Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Haber Yazılımı: CM Bilişim